Pela segunda vez consecutiva o Original Restaurante sagra-se vencedor de Mato Grosso na etapa regional do concurso O Quilo é Nosso e representa o estado na final, que acontece no dia 25 de outubro, em São Paulo.
O concurso gastronômico irá definir o melhor restaurante a quilo do Brasil em 2023. O júri técnico de cada estado participante escolheu um representante para a grande final do evento.
Os chefs de cada estabelecimento vão preparar os pratos criados especialmente para o concurso e serão avaliados por um júri especializado.
